新松戸駅近くの隠れ家「かぶき屋」紹介

新松戸駅から徒歩わずか10分の距離にある「かぶき屋」は、地元の方々や遠方から訪れるゲストに愛される隠れ家的な居酒屋です。このエリアを訪れた際には、ぜひ立ち寄りたい一軒としておすすめします。都会の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着いた雰囲気の中で、絶品の焼き鳥と選りすぐりの日本酒を楽しむことができます。

店の自慢はなんといっても、その焼鳥のクオリティの高さです。紀州産の備長炭を使用し、一串一串丁寧に焼き上げることで、外はカリッと中はジューシーな完璧な焼き加減を実現しています。使用される鶏肉も厳選されたものばかりで、特に週末限定の白レバーや希少部位の串は、訪れた人々に深い印象を残します。

また、「かぶき屋」では、飲み物の品揃えにも自信を持っています。地酒を中心に、全国各地の酒蔵からセレクトされた日本酒や、多種多様な焼酎を取り揃えており、お酒好きな方には特に喜んでいただけるでしょう。それぞれの料理に合わせて、最適な一杯を見つけられる楽しみもあります。

このような「かぶき屋」のこだわりは、地元民だけでなく訪れる人々にも広く支持されており、新松戸を訪れた際には必ず立ち寄るべきスポットの一つとなっています。料理とお酒をじっくりと味わいながら、特別なひとときをお過ごしください。

焼鳥の極み、紀州備長炭で焼き上げる秘密

焼鳥の極み、紀州備長炭で焼き上げる秘密

「かぶき屋」が提供する焼鳥の魅力は、焼きに使用される紀州備長炭にあります。この備長炭は、遠赤外線効果により内部から食材を均一に加熱し、余計な水分を逃がさずに旨味を閉じ込めることができるため、焼鳥が外はパリッと中はジューシーな絶妙な食感に仕上がります。また、紀州備長炭は非常に燃焼温度が高く安定しており、炎が大きく上がりすぎることなく、肉の表面を素早く焼き上げることができます。このため、肉本来の味を楽しむことができ、一口食べればその違いがはっきりと分かります。

焼鳥の種類も豊富で、定番のもも肉、ねぎま、つくねから、珍しい部位まで、多種多様なメニューが揃っています。週末限定で提供される白レバーは絶品で、その希少性と美味しさから予約必須のメニューとなっています。それぞれの肉の特性を存分に引き出す調理法にもこだわり、熟練の職人が一本一本心を込めて焼き上げています。

「かぶき屋」の焼鳥を更に楽しむために、こだわりの塩や特製タレも提供しています。塩は海のミネラルが豊富に含まれた天然塩を使用し、タレは秘伝のレシピで時間をかけて煮込んだもの。このようにして、焼鳥一本一本が最高の状態でお客様のもとへと届けられます。

紀州備長炭で焼き上げる「かぶき屋」の焼鳥は、まさに工芸品。味わい深い炭の香りと肉のジューシーさが絶妙に絡み合う、忘れられないひとときをぜひご堪能ください。新松戸にお越しの際は、この極上の焼鳥をお楽しみになることをおすすめします。

日本酒＆焼酎好き集まれ！かぶき屋の厳選酒

かぶき屋での食事は、その絶品焼鳥だけでは完結しません。ここでは、日本酒＆焼酎好きが夢見る種類豊富な酒のラインナップも自慢の一つです。日本各地から選りすぐった日本酒と、個性豊かな焼酎をぜひ堪能してください。当店独自のルートで仕入れるこだわりの日本酒は、季節限定のものから、地酒好きには堪らないレアものまで様々。この地でしか味わえない特別な一杯が、皆様をお待ちしています。

焼鳥との相性も抜群な日本酒を、熱燗、常温、冷やとお好みで楽しむことができるのも魅力の一つ。温度によって変わる味わいを、お食事と共にじっくりとお楽しみください。さらに、多種多様な焼酎も当店の誇りです。芋、麦、米と、原料ごとに違う風味を持ち、それぞれが持つ個性が食材の味を引き立てます。一人一人のお客様の好みに合わせて、様々な提案をすることができるように、スタッフは常に知識を深めています。

特に、希少価値の高い地酒や限定酒に関しては、ファンも多く、予約や早めの来店が推薦されます。季節や仕入れ状況によっては手に入りづらいものもありますので、気になる方はぜひスタッフまでお尋ねください。当店でしか味わえない一杯と、心地よい空間で、特別な時をお過ごしいただけることをお約束します。

そう、かぶき屋での体験は、ただの飲食を超えたもの。こだわり抜かれた酒の数々は、日々の疲れを忘れさせ、心まで癒してくれることでしょう。新松戸駅から歩いてすぐ、かぶき屋で皆様のお越しを心よりお待ちしております。

人気の限定メニューとは？白レバーを堪能

「かぶき屋」では多くの焼鳥メニューが愛されていますが、中でもひときわ目立つのが週末限定で提供される「白レバー」です。白レバーは、通常の鶏レバーよりも希少で、その滑らかな食感と深い味わいが特徴です。新鮮な白レバーを使用し、紀州備長炭でじっくりと焼き上げることで、外はカリッと中は柔らかく仕上がり、鶏レバー特有の強いクセも感じられません。

この週末限定メニューは、かぶき屋が提供する数ある味わいの中でも、特に記憶に残る一品です。白レバーの供給量が限られているため、事前にお問い合わせや予約をするお客様も少なくありません。その貴重さと絶妙な味わいが、多くの焼鳥愛好家を引きつけてやまない理由でしょう。

さらに「かぶき屋」では、そんな白レバーと相性の良い日本酒も豊富に取り揃えています。地元の酒蔵から直接仕入れた日本酒は、白レバーの味をさらに引き立ててくれること間違いありません。白レバーと一緒に楽しむことで、また違った風味が口の中で広がり、特別な味わいをより一層楽しむことができます。

新松戸駅近くで、非日常を味わいたい方、または特別な日のお食事にぴったりなメニューを探している方には、週末限定の白レバーがおすすめです。ただし、その人気と希少性から、週末には早々と売り切れてしまうことも。かぶき屋が提供する、この特別なメニューを堪能したい方は、ぜひ事前のお問い合わせをお勧めします。

特別な日にぴったり！各種宴会プラン

特別な日にぴったり！各種宴会プラン

「かぶき屋」では、大切な記念日やコミュニケーションが重要な会社の懇親会など、様々な宴会シーンに寄り添ったプランを提供しています。アットホームな雰囲気の中で、美味しい焼鳥や厳選された日本酒を囲みながら、忘れられない時間を過ごすことができます。お客様のニーズに合わせて、柔軟に対応することが可能なため、特別な日をより特別に彩ることができます。

提供される宴会プランは、料理と飲み放題がセットになっており、経済的にも非常にお得です。料理は、焼鳥をはじめとする居酒屋の看板メニューを中心に、旬の食材を活かした季節限定の料理も楽しむことができます。飲み放題メニューには、地酒や焼酎はもちろんの事、ビールやソフトドリンクといったアルコールが苦手な方にも配慮したラインナップが揃っています。

さらに、誕生日会や記念日などでご利用の場合、事前のご予約でサプライズ演出をお手伝いすることも可能です。大切な人との心に残る一日を、「かぶき屋」で特別な思い出にしませんか？

ご利用のシチュエーションや人数、予算に応じたプランニングサポートも行っておりますので、何なりとスタッフまでご相談ください。大人数でのご利用はもちろんのこと、少人数でのプライベートな宴会も心をこめてサポートいたします。

特別な日のお食事は、新松戸駅近くの「かぶき屋」で、美味しい料理とお酒、温かな雰囲気の中で最高のひと時をお過ごしください。確かな満足と、心温まるサービスで皆様をお迎えいたします。