秋が深まるこの季節、冷たい夜風を感じながらしみじみと日本酒を味わうのは格別です。

千葉県松戸市の居酒屋「かぶき屋」では、秋にぴったりな日本酒とおつまみの組み合わせをたっぷりと楽しんでいただけます。

今回は、宴会やちょっとしたお食事の場で喜ばれる、日本酒と相性の良いおつまみをご紹介します。
「かぶき屋」自慢のメニューで、秋の夜長をゆったりお過ごしください！

香り高い「八海山」と焼き鳥の王道「ねぎま」【焼き鳥 - ねぎま】

八海山は、辛口のすっきりとした味わいが特徴の日本酒で、秋の夜にピッタリな一杯です。

この八海山にぴったりなおつまみとして、「かぶき屋」では定番の「ねぎま」をおすすめしています。
ねぎまとは、ジューシーな鶏肉と香ばしいネギが絶妙にマッチした焼き鳥の定番です。
香ばしく焼き上げた鶏の旨みとネギの甘さが、八海山のすっきりとした味わいとよく合い、後味もさっぱり楽しめます。

ちょっとした宴会の席でも、ねぎまと八海山の組み合わせは満足感を得られる人気ペアリングです。
千葉県松戸市で秋の夜を味わうなら、ぜひこの組み合わせをお試しください！

「季節もの週替わり日本酒」と「馬刺し」で味わう特別なひととき【一品メニュー - 馬刺し】

「かぶき屋」では、その時期にしか味わえない特別な日本酒もご用意しております。
「季節もの週替わり日本酒」は、毎週異なる味わいが楽しめるため、来店の度に違った味わいを楽しんでいただけます。
この日本酒と相性抜群なのが「馬刺し」です。
新鮮な馬刺しは、濃厚な旨味としっとりとした食感が特徴で、日本酒の風味を引き立てます。
特に、秋の深まりと共に味わうこの組み合わせは、静かに過ごしたい夜にぴったり。宴会の締めや特別な夜にもおすすめです。
無休の「かぶき屋」なら、いつでもこの季節の味をお楽しみいただけます。

馬刺しの旨味と日本酒の絶妙なバランス

馬刺しの旨味が際立つのは、しっとりとした赤身部分と適度な脂のバランスが取れた部位がポイントです。
この旨味が、季節限定の日本酒と調和し、味覚の幅が一層広がります。
週替わり日本酒であれば、甘みや香りのバリエーションも楽しめるため、馬刺しとの相性を発見する楽しみも味わえます。

「大吟醸 一合」と「しそ巻き」で秋のさっぱりとした一口【焼き鳥 - しそ巻き】

大吟醸の上品な香りと、すっきりとしたキレの良い味わいは、秋の美しい夜にぴったりです。
「かぶき屋」では、この大吟醸と相性が良いおつまみとして「しそ巻き」をおすすめしています。
しそ巻きは、さっぱりとした味わいが特徴で、鶏肉としその香りが爽やかに広がります。

大吟醸と合わせることで、お口の中がリフレッシュされ、次のおつまみへと進むリズムも心地良いものになります。
宴会やお友達との楽しいひとときにも、飽きのこない組み合わせです。

「焼き鳥丼」と「デュワーズハイボール」で楽しむカジュアルな秋の夜【御飯もの - 焼き鳥丼】

少し趣向を変えて、食事メニューの「焼き鳥丼」とデュワーズハイボールの組み合わせもいかがでしょうか。
デュワーズハイボールは、その爽快な風味と香りで、しっかりした味わいの焼き鳥丼とよく合います。
焼き鳥丼は、炭火で焼かれた香ばしい焼き鳥がご飯の上に豪快に乗せられ、甘辛いタレが絡まった満足感たっぷりの一品です。
ハイボールの爽快感が焼き鳥丼の濃厚さを程よくリセットし、口の中をさっぱりとさせてくれるため、つい箸が進んでしまう組み合わせです。

秋の夜長に、少しカジュアルに楽しみたい方にもおすすめです。

秋の夜を日本酒と美味しいおつまみで楽しむひととき、いかがでしょうか？
「かぶき屋」では、季節ごとにぴったりの日本酒とおつまみの組み合わせをお楽しみいただけるよう、さまざまな工夫を凝らしております。

千葉県松戸市にお越しの際は、無休営業の「かぶき屋」で秋の味覚と特別なひとときをぜひ味わってみてください。

宴会やご友人との集まりにも最適です！

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