食欲がない夜こそ、“焼きたての香り”に誘われて

蒸し暑さがじわじわと増してくるこの季節。
昼間の外出だけで体力を持っていかれて、「夜ごはん、何でもいいや…」なんて感じていませんか？
でもそんなときこそ、本当においしいものを食べて、きちんとリセットするのが大切です。

私たち「かぶき屋」では、暑い季節だからこそ“塩”が主役になる焼き鳥をご用意しています。
さっぱりとした塩味に、炭火の香ばしさが重なって、疲れた体にやさしく染みるんです。
さらに、キンと冷えた一杯があれば、気づけば箸も心もスッと軽くなっているかもしれません。

食欲が落ちがちな“初夏の夜”に、塩焼き鳥と冷たいドリンクで、心と体を整えてみませんか？

暑い時期に食べたいのは、しつこくない“塩焼き鳥”

「焼き鳥といえばタレ」というイメージ、ありますよね。
でも夏が近づくと、断然人気が出てくるのが塩味の焼き鳥です。
なぜかというと、塩で仕上げることで素材の旨味や香ばしさが引き立ち、くどさが一切残らないから。

✅ ジューシーな《もも》は塩で焼くことで脂の甘さが際立ちます
✅ 《ささみ》はわさびや柚子胡椒を添えて、爽やかな口当たりに
✅ 《しそ巻き》は青葉の香りと塩が相性抜群で、夏の定番人気
✅ 《砂肝》や《はつ》のような歯ごたえ系は、塩でキリッと仕上げるのが通好み✨

特にこの時期は、ビールやサワーと合わせて、しょっぱさ＋キレのある組み合わせが気分にぴったり。
暑さでぼんやりしていた感覚が、シュワッと目覚めていくような感覚になるかもしれません。

「冷たい一杯」と塩焼き鳥のベストペアリングを試そう🍺✨

塩焼き鳥が美味しいのはもちろんですが、その魅力を何倍にも引き上げてくれるのが“冷たい一杯”。

まずは鉄板の《サッポロ生ビール》。
ねぎまやかわの香ばしさに、冷えたビールの喉ごしが抜群に合います。

炭酸系なら《レモンサワー》《プリン体0レモンハイ》《梅干しサワー》が人気。
塩気のある焼き鳥と組み合わせると、口の中がいくらでもリセットされて、食欲が止まりません。

ちょっと大人な気分の夜には、《黒霧島（芋）》や《八海山》といった焼酎・日本酒と合わせるのもおすすめ。
レバーや丸はつ、白レバーのような“しっとり系”にぴったりです。

甘めドリンク派なら《カシスソーダ》《カルピスサワー》《モヒート》などもご用意しています。
お酒の強さや好みに応じて、おすすめの組み合わせをご提案しますので、気軽にスタッフにお声がけください♪

締めに食べたい“冷たくないけどやさしい”一品も揃ってます🍚

しっかり飲んだあとでも、なぜか食べたくなるのが、かぶき屋の「ごはんもの」。

人気の《鶏出汁雑炊》は、優しい塩味と温かさで、夏バテ気味の胃にもやさしい仕上がり。
ほかにも、《焼き鳥丼》《茎わさびのきざみ飯》《かまたまうどん》など、
さっぱり系のご飯メニューが揃っているので、「〆にちょうどいい」と喜ばれています。

塩焼き鳥からはじまり、キンと冷えたドリンクで満たされたあと、
やわらかく締めくくる。そんな夏の夜を、私たちはご用意しています。

暑い日こそ、無理せず“整う場所”で過ごしませんか？

「冷房効いてるけど、なんかだるい」
「昼に外出したから、夜は軽く食べて帰りたい」
「ビール1杯だけでもいいから、どこか寄りたい」

そんな声に、かぶき屋はぴったり寄り添います。
カウンター席もあり、おひとり様でも気兼ねなく、ゆるっとした時間を過ごしていただけます。

無理に飲みすぎなくてもいい。たくさん食べなくてもいい。
でも、“美味しい1本と冷たい一杯”がある夜は、それだけでちょっと生き返るものです。

今夜の気温が少しでも高いと感じたら、それは「塩焼き鳥」の合図かもしれません。
私たちが心を込めて焼いた1本が、きっとあなたを整えてくれるはず。

📞 ご予約・お問い合わせはこちら：https://kabukiya-g-a-s.com/contact/
公式サイト：https://kabukiya-g-a-s.com/

冷えたグラスと、あたたかい串を用意して、新松戸でお待ちしています🍺🔥

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